女将のだしレシピ公開中
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ごぼうチップス
2022/05/05 13:36
手作りおやつに、お酒のおつまみに最高です!!
ごぼうは皮のまま、洗って厚さ2ミリ程にスライスしてお水にさらした後しっかり水気を切る。
ごぼうを素揚げして、ビニールの中に出汁パックの中身と少量の塩を入れて、よく絡むように振る。
お好みで黒胡椒、一味唐辛子を加えても美味しいですよ!